大家好
，鱼蛋感谢邀请，家蛋的大全今天来为大家分享一下鱼蛋的法鱼家常做法的问题
，以及和鱼蛋的家常家常做法大全的一些困惑，大家要是做法还不太明白的话，也没有关系，鱼蛋因为接下来将为大家分享，家蛋的大全希望可以帮助到大家，法鱼解决大家的家常问题 ，下面就开始吧 ！做法

本文目录

1. 打鱼蛋的鱼蛋做法
2. 黄金鱼蛋的做法
3. 大头鱼蛋做法

打鱼蛋的做法

咖喱鱼蛋:材料：

1.炸鱼蛋一磅

2.印尼咖哩粉三分一杯

3.冠益咖哩酱半茶匙(嗜辛辣者可加量)

4.蒜头5粒

5.柠檬叶2片(用手揉烂)制法：1.把鱼蛋出水洗净,沥乾水份.2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙盐2茶匙 、老抽2汤匙、家蛋的大全生抽2汤匙、法鱼蚝油2汤匙、家常麻油一汤匙、做法半茶匙冠益咖哩酱.3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味ps.印尼咖哩粉是调教香味,冠益咖哩酱是调教辛辣味.两者份量可作加减.若吃完一磅鱼蛋还未满足,可留汤再加煮鱼蛋.以后可留在家中吃街边鱼蛋喇鱼蛋饼:1）准备面糊糊：2个鸡蛋，一杯牛奶，半杯面粉，一匙菜油 ，都倒入一个大碗里2）打散搅匀
，搅到没有面疙瘩 。3）在平底锅里，摊匀少许油，中火，锅热后把1/4的糊糊倒入，晃动锅子
，使糊糊摊平，等表面凝固的时候，翻面再煎一小会儿
，同样的方法，用剩下的糊糊，做出另外的3张饼。在每个饼的上面，放点儿烟熏三文鱼 ，葱花儿 ，芝士粉
，铺满也行 ，不铺满也可 ，我怕太咸，就没有用太多的鱼片。没有三文鱼的话 ，放薄薄的西式火腿片也不错 ，或者放其他自己想放的东西 。4）卷起来 
，放到刚才的煎锅里（煎锅不必另外加油） ，小火，把卷卷两面煎煎，让里面热透 。5）取出，斜着切段儿即可
。好看又好吃。

黄金鱼蛋的做法

步骤1

准备好材料。

步骤2

清水入锅煮熟

步骤3

煮熟捞出备用（不确定是否熟透可以用牙签戳一下）

步骤4

调小火候 ，加入食用油

步骤5

倒入鱼蛋进行翻炒

步骤6

倒入白芝麻

步骤7

倒入胡椒粉

步骤8

倒入孜然粉

步骤9

翻炒均匀即可出锅。

大头鱼蛋做法

1.把鱼蛋出水洗净,沥乾水份.

2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙

盐2茶匙 、老抽2汤匙、生抽2汤匙 、蚝油2汤匙 、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱.

3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味

好了 ，本文到此结束
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