牛腩做法大全家常做法?牛腩做法大全家常做法视频

时间:2025-06-07 17:50:15 来源:悦刻正品全球购

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本文目录

  1. 大圆青茄子最好吃的圆椒做法
  2. 陕北霞姐腌菜做法
  3. 粉团(闽南语  :粉猴)的家常做法大全怎么做好

大圆青茄子最好吃的做法

大圆青茄子最好吃做法如下

第一种做法 :清蒸茄子

切条清蒸后,用蒜泥,青圆全家全小葱 ,法大法青法蚝油 ,常做常视生抽 ,圆椒味精调味后 ,青圆全家全用热油淋上去,法大法青法好吃

第二种做法 :茄子汤

茄子洗净切丝 ,常做常视先炒熟毛豆,再将茄子下锅加入少许盐翻炒后 ,加入毛豆和虾皮及一汤碗的水煮开后 ,打入一个鸡蛋加入小葱即可

陕北霞姐腌菜做法

原料:

苤蓝1个

胡萝卜1根

花椒适量

大料适量

盐适量

凉白开适量

做法  :

1

苤蓝洗净去皮 ,切块备用  。

2

切成大小匀称的薄片。

3

取一根胡萝卜 ,切片  。

4

备好花椒大料

5

准备一个罐子

6

陶罐洗净后擦干 ,先铺一层苤蓝片,再放入几片胡萝卜片,撒些许花椒大料及食盐。按照这个程序继续重复。

7

填满陶罐 。

8

加入提前晾好的凉白开,刚好漫过腌菜即可 ,敷一层保鲜膜,然后盖上盖子。前两天可以放在阳光下晒晒 ,起发酵作用,之后放在阴凉的地方储存,大概3~5天之后就可以了

粉团(闽南语 :粉猴)的家常做法大全怎么做好

1 、奶油奶酪室温软化 ,加牛奶,鸡蛋 ,糖放热水上搅拌均匀。

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2 、离火,加玉米淀粉搅拌均匀,然后倒入不粘锅中,小火搅拌到粘稠成团。

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3、倒入不粘锅中 ,小火 ,不断搅拌。

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4 、加一把葡萄干搅拌待用。

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5 、搅拌好的馅料待用 。

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6、糯米粉,澄粉混合后 ,倒入开水,边倒边搅拌  。

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7 、揉成面团,加玉米油 ,继续揉。

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8 、揉好的面团 。

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9 、揉好的面团,一点点加入红曲粉,揉均匀 ,调成自己喜欢的粉色 。这里没有给红曲粉的用量,因为每个人对粉色的喜欢程度不同 ,所以这里没有一开始把红曲粉加入粉中搅拌均匀再揉面团,而是用后加入的方法调颜色。

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10 、揉好的面团包上保鲜膜待用 ,只要有很浅的粉色就可以了,因为蒸熟后会变深 。

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11、面团分成30g一个的剂子,奶酪馅分成20g一个的剂子 。

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12 、面团做成窝状,放入奶酪馅,用虎口收紧,搓圆 。

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13、包好后大火15分钟。

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14  、蒸好后刷上一层薄油。

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