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本文目录

1. 豆腐炖土豆片放虾皮好吃吗
2. 家常豆腐配菜有哪些
3. 炖豆腐为什么要放大蒜

豆腐炖土豆片放虾皮好吃吗

好吃

大豆腐炖土豆,土豆可以放虾米 。因为大豆
、家常土豆和虾米都是做法高蛋白的东西，还含有比较丰富的豆腐炖土豆家大全蛋白质和钙等营养物质，虾米是法豆腐炖很好的海鲜食物。豆腐的土豆蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白 ，家常大豆含量丰富，做法其中蛋白质的含量非常高 ，不仅含有人体必需的八种氨基酸
，而且比例也接近人体需要，营养价值较高 。所以大豆腐炖土豆,可以放虾米。

家常豆腐配菜有哪些

这是一道老少皆宜的菜肴 ，首选大白菜 ，做法把豆腐两面过油煎一下备用，要炒时，先炒白菜板，再放白菜叶和豆腐及调料，起锅放蒜末。

其次放油白菜(生菜 ，油麦菜
，娃娃菜 ，菠菜等)炒的方法同上。也可以放香菇，香菜和蒜苗焖
，还可以放肉末(肉丸)小白菜和青菜叶等。

炖豆腐为什么要放大蒜

大蒜生吃容易刺激肠胃，口味也不够清新。大蒜和豆腐炒，豆腐的清淡中透着蒜香味，虽说只不过是一道素菜，味道还真是美极了。

大蒜豆腐可以一起吃 ，但是需要注意食用量。豆腐属于常见的豆制品，其中含有微量元素以及蛋白质成分，大蒜则含有碳水化合物
、磷、镁以及硫胺素、维生素等成分。这些成分属于人体不可缺少的营养物质 ，适当食用可以补充人体所需的营养物质。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。