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本文目录
牛排山药汤做法
材料 :牛肋排500克,番茄2个(400克),药的药铁棍山药半根(200克),家常家常胡萝卜1个(130克) ,做法做法玉米1个(180克)
调味料 :小葱1颗 ,窍门姜4片;盐2小勺,牛肉牛肉米醋2勺,炖山大全炖山大全
做法 :牛排跟冷水一起下锅 ,药的药大火煮开,有浮沫飘起后再转小火煮2-3分钟即可,捞出洗净待用。
番茄玉米胡萝卜山药,都洗净切小块。
自动锅中放入牛排和所有蔬菜、葱姜 ,一次性的加足水。
用煮粥键,1个小时,慢慢的熬至汤浓 ,再加盐和一点点米醋,拌匀调味即可
牛肉炖什么吃
牛肉番茄土豆吃 。
食材:
牛肉500克 、番茄一个、土豆一个、大葱一根、
姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个 、生抽 、料酒、蚝油 、老抽,盐 、冰糖
做法:
1牛肉切好,冷水下锅加入葱段 、姜片、料酒煮沸 ,捞出控干备用。
2锅中倒入适量油放入大葱 、姜片、八角、香叶炒香 ,倒入牛肉翻炒一会 ,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。
3加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味 ,继续煮至土豆软烂 ,最后撒上葱花即可 。
山药炖牛腩最正确的做法
一、用料
1 、主料 :牛腩500克 、山药100克 。
2 、辅料:胡萝卜1根 、枸杞5克 、芹菜叶5克。
3、调料:食盐5克 、姜5克、料酒10克、小葱3根 、水5升。
二 、山药炖牛腩的做法
1、准备好所需食材,将胡萝卜和山药切块 ,牛腩清洗干净,切大块;
2 、将牛腩放入汤锅中,加入5升水 ,加入葱、姜 、料酒,大火烧开,撇去浮沫 ,转小火炖2个小时;
3、加入切好的胡萝卜和山药块,小火炖半个小时,加入适量盐调味 ,加入枸杞炖1-3分钟;
4、出锅装碗,撒上洗净的新鲜芹菜叶装饰即可。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。