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本文目录

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笋炒鸡蛋木耳做法

木耳炒鸡蛋的家常做法，木耳炒鸡蛋怎么做好吃

食材

木耳150g鸡蛋2个香葱适量盐适量

步骤

1将木耳泡发好，木耳木耳洗干净捞出，做法做法做法做法木耳根部去掉，大全大全鸡蛋两个打成蛋液，视频香葱洗净切末

2热锅热油，鸡蛋家常鸡蛋家常将蛋液倒入锅中炒散，木耳木耳葱末撒入锅中翻炒，做法做法做法做法然后盛出

3锅中加入少许油，大全大全木耳下入锅中翻炒

4葱末撒入木耳中，视频翻炒均匀

5将炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒均匀

6撒入适量盐调味，再倒入半勺水大火翻炒

糖醋木耳鸡蛋的做法

步骤/方式1

黑木耳提前几个小时泡发

步骤/方式2

红线椒切小段，葱切碎

步骤/方式3

调汁：取一碗，放1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺水、少许的玉米淀粉搅匀

步骤/方式4

2个鸡蛋打入碗内搅散

步骤/方式5

热锅凉油把鸡蛋炒蓬松盛出

步骤/方式6

再起油锅，放入葱末炒香

步骤/方式7

放入黑木耳翻炒，放盐

步骤/方式8

翻炒至木耳成熟后放入鸡蛋翻炒

步骤/方式9

放入调好的料汁

步骤/方式10

撒入红椒粒，炒匀盛出

步骤/方式11

成品

笋炒鸡蛋木耳做法

1、主料：泡发黑木耳、鸡蛋。

2、辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。

3、将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用。

4、锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用。

5 、锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末。

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