蒸菠萝饭家常做法(蒸菠萝饭家常做法窍门)-悦刻正品全球购

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本文目录

主料黑豆80克、黄豆220克、豆炸大全豆炸大全辅料内脂3克、煲的煲温水30克、做法做法做法做法清水2200克

步骤

1 、家常家常黑豆嫩豆腐的视频做法步骤11.准备好泡软的黄豆、黑豆和内脂

2、豆炸大全豆炸大全黑豆嫩豆腐的煲的煲做法步骤22.黄豆、黑豆提前一夜浸泡

3 、做法做法做法做法黑豆嫩豆腐的家常家常做法步骤33.洗净后放入料理机并加入适量清水

4、黑豆嫩豆腐的视频做法步骤44.启动料理机研磨成黑豆豆浆

5、黑豆嫩豆腐的做法步骤55.倒出过滤豆渣

6 、黑豆嫩豆腐的做法步骤66.再用纱布挤压过滤一次并舀起浮沫

7、黑豆嫩豆腐的做法步骤77.倒入锅中用中小火煮滚，再继续煮至完全沸腾后关火，倒至另一容器中

8、黑豆嫩豆腐的做法步骤88.用30克温水将内脂化开

9、黑豆嫩豆腐的做法步骤99.待豆浆凉至80度左右

10 、黑豆嫩豆腐的做法步骤1010.挑去凝结的豆腐皮

11 、黑豆嫩豆腐的做法步骤1111.边倒入内脂水连轻轻地快速搅拌

12、黑豆嫩豆腐的做法步骤1212.加盖闷5~10分钟左右

13 、黑豆嫩豆腐的做法步骤1313.揭盖后将凝结好的豆花用网勺移至铺有纱布的容器中

14、黑豆嫩豆腐的做法步骤1414.将四周纱布向中间折叠好

15 、黑豆嫩豆腐的做法步骤1515.压上重物大约5~10分钟左右

16、黑豆嫩豆腐的做法步骤1616.即成嫩豆腐了

原材料：豆渣粑2块，酸菜50克，香葱3根

配料：辣椒酱10克，生抽10ML，十三香1克，大蒜20克，食用油30ML

做法：

1：准备主要原材料。

2：豆渣粑洗净后改刀切小块，酸菜切碎末。

3 ：大蒜，香葱切碎末；取一小碗，加入辣椒酱，生抽，十三香和适量水，兑成碗汁。

4 ：砂锅中倒入食用油，3成热时下豆渣粑。

5：中小火煎至两面焦黄时，下大蒜末，炒出香味。

6：淋入兑好的碗汁，不够就再加一些清水，水量需跟食材齐平。

7 ：煮开汤汁后撒入酸菜

8 ：混合均匀后焖烧约3分钟，撒入香葱末，大火收汁即可

豆渣片儿做豆渣小豆腐好吃。干豆渣片儿做豆渣小豆腐的方法是，把切好的姜葱姜蒜放入油锅炒香后，再下入豆渣片儿继续翻炒。炒出香味后放入适量的各种调料及适量的水。炖至20分钟即可

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