老式鸡蛋糕的家常做法，老式鸡蛋糕的家常做法烤箱-悦刻正品全球购

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糯米粉300g。全家全用热水烫150g。常豆常再用温水把糯米粉和成光滑的豆圆面团。醒发20分钟。法大法豆沙馅儿200g。全家全

把醒发好的糯米面搓成长条。分成均匀的小剂子。擀成圆形。包入豆沙馅儿。再用手轻轻按扁。放入油锅内。至两面金黄即可。

步骤1

青豆洗干净。

步骤2

火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用。

步骤3

锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出。

步骤4

锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出。

步骤5

锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻。

步骤6

倒入火腿肠继续翻炒。

步骤7

最后倒入蛋花，翻炒片刻，出锅盛盘。

原料：红豆、红糖（或白糖或蜂蜜，随个人喜好）

做法：1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖；

2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火；

3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的！这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。

OK，关于豆圆的做法大全家常和豆丸子做法大全家常的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。