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本文目录

用料是:土豆1个，猪肉(肥瘦)250克，大全大全鸡蛋1个

辅料:精盐5克

操作步骤是鸡蛋家常鸡蛋家常:

步骤1

准备食材，猪肉已煮熟了

步骤2

把猪肉剁碎

步骤3

把土豆剁碎

步骤4

开火炒猪肉2分钟

步骤5

再倒入土豆炒2分钟

步骤6

煎2分钟蛋

步骤7

用锅铲捣碎

步骤8

三个陷用筷子挍拌均匀

步骤9

开始包

步骤10

包好放冰箱冷冻。土豆土豆下次吃不要解冻直接放开心煮不然会粘，辣椒辣椒可以煎，做法做法炸，大全大全煮，一饺三用，

主料：鸡半只、青辣椒500克、蒜几瓣、姜适量

辅料：花生油适量、精盐适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量

做法：

1、鸡洗净，先切条，再用到切成小块，尽量剁细。把干淀粉、生抽、料酒、五香粉、盐放入鸡肉中，抓匀，腌制10分钟

2、青辣椒洗净后，切成圈，辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以。生姜大蒜切末

3、油锅烧热，将姜蒜末倒入锅中炒出香味

4、倒入青辣椒圈，炒出辣味后捞出备用

5、另起油锅，下入鸡丁，大火煸炒，直到鸡块表面的油脂析出，肉块焦黄紧致

6、将炒好的青椒圈倒进去，加盐调味，炒匀即可出锅

首先把鸡蛋打碎，然后加点盐巴调匀调匀，以后把锅烧热，把鸡蛋放进去炒，把鸡蛋炒熟，以后捞起捞起以后把洋葱切丝，土豆切丝，然后放点干辣椒片，蒜片把洋葱放下去，炒熟炒熟以后再把土豆放下去，一起炒炒熟，以后再把鸡蛋放进去，炒放点生抽，老抽鸡精，味精起锅，撒点葱花

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