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本文目录
糯米粉和粘米粉的各种做法
糯米粉500克 、粘米粉1500克 、家常家常水600克、粘米做法蒸米做法黄油40克
做法步骤
步骤
1 、粉的粉黄油融化
2、家常家常糯米粉粘米粉混合,粘米做法蒸米做法加温水调开。粉的粉快成团时加融化了的家常家常黄油,揉成光滑的面团 。
3、分四份,搓成长条,稍稍压扁一点点放蒸笼 ,蒸锅烧开水,25分钟。
4 、随便切的 ,可以下火锅,可以煎了当早点。
粘米粉发糕的家常做法
做粘米粉发糕首先要放酵母发酵 。喜欢吃糖的加点糖。加适量的温水。充分搅拌均匀。搓成所需要的形状,放到蒸笼里面蒸。蒸个15分钟就可以了 。
搓粘米粉的做法
倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀 ,成为稀面糊,搅拌好的稀面糊静置30分钟。主料:200g芋头 、100g腊肉、150g粘米粉。
准备粘米粉和芋头 。紫色薯蒸熟,扒皮,用筛网过筛成紫薯泥务用。松糕组织是否细腻,口感是否松软 ,过筛这步是关键,选择孔目稍大的面粉筛 ,用手轻轻按压,轻轻碰触筛子底部如果有凝固未脱落的,用勺子抖抖筛网 ,让其自行脱落,不要用勺子刮。将紫薯泥和粘米粉、糯米粉 、糖粉混合 ,用手搓搓。慢慢分次加入牛奶或者清水,用双手搓细,不停搓至粉细腻。再将其不断按压,过筛。
7粘米粉温水对开成水状后,再倒到腊肉和芋丝里。2:1的比例放糯米粉,再放少许粘米粉,放适量食用碱揉边掺水,揉好面就可包馅或不包馅,放蒸笼蒸18分钟即可。
好了 ,关于粘米粉的家常做法和蒸米粉的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!