本篇文章给大家谈谈鱼丸子的鱼丸家常做法视频 ,以及鱼丸子的法视家常做法视频教程对应的知识点 ,文章可能有点长 ,频鱼但是家常教程希望大家可以阅读完,增长自己的做法知识,最重要的视频是希望对各位有所帮助,可以解决了您的鱼丸问题,不要忘了收藏本站喔。法视
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正宗萝卜丝丸子做法窍门如下
主料:白萝卜500克 、面粉100克 、做法米饭1碗
辅料 :盐4克、视频姜半块 、鱼丸葱1棵 、法视十三香2克
1、频鱼准备原材料 ,洗净待用。
2、白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿 。
3、葱 、姜切末,放入萝卜丝中 ,加十三香 、胡椒粉,少许蚝油(没有可以不加)。
4、加入米饭、面粉 ,搅拌均匀。面粉的量,需要看萝卜出水多少 ,如果没有加米饭,面粉放的还要多。
5 、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦。
6、抓一把馅料,用虎口挤成球 ,再用小勺刮下来,刮下来的小球放入蒸锅中摆好。
7 、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右 ,蒸丸子就做好啦。
主料:一块牛肉、一个白(或)青萝卜 。
牛肉切片 ,然后切丝,然后切丁。放适量的盐、花椒粉、孜然粉 、葱 、蒜 、鲜姜、鸡蛋 、酱油 。还需要放适量淀粉和面粉。萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。
擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀 ,就可以用油开炸啦。油热后,将馅团成团,炸 。火不要太大。
当丸子变成金黄色的时候捞出,沥干,好了 ,好吃的牛肉萝卜丸子就做好了。
主料:青萝卜半个
辅料:玉米淀粉适量,面粉适量
调料 :盐1-2g,白胡椒粉1g ,蚝油1勺
做法 :
1.青萝卜半个 ,清洗干净 ,不用去皮
2.擦刀擦成细丝 。
3.把萝卜丝放入锅中 ,焯水变软,捞出来过凉水挤干水分。
4.加入少许盐,白胡椒粉,蚝油调味 。
5.再放适量玉米淀粉和面粉 ,搅拌均匀 。
6.锅中放水 ,水开后放入丸子(用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子)。
7.全部团好以后开始计时蒸8-10分钟 。
8.出锅
关于鱼丸子的家常做法视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。