干海鱼的家常做法，干海鱼的家常做法大全-悦刻正品全球购

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大家好，我是披萨宝妈豆豆！一个爱研究美食、酸菜萨酸视频喜欢做饭的常做菜鱼90后，很高兴能回答这个问题！法披

在这个压力甚大的时代，很多年轻人都没有时间去做饭，还有一些人心有余而力不足，想做可是却不知道该怎么下手，所以一般都是吃外卖来解决温饱，既没有营养又很贵。

那现在我就来跟大家分享几个做法简单、营养又美味而且经济实惠的家常菜，不需要任何功底，都能做的出来！

第一个：凉拌茄子。（特别适合夏天）需要的食材有：茄子、大蒜、小米椒、香葱。

需要的调料有：食用盐、鸡精、凉拌酱油、芝麻油、香醋。

1.把洗干净的茄子一分为二，切成两段，放入锅里隔水蒸熟。

2.把小米椒和大蒜、香葱切沫。

3.把蒸熟的茄子用手撕成条状，装入碗内。

4.加入适量的食用盐、鸡精、凉拌酱油、香醋、蒜沫、小米椒（也可以是辣椒油或者油泼辣椒）、芝麻油，搅拌均匀、撒上香葱，就可以装盘食用了。（也可以根据自己的喜好加上芥末、香菜，也是非常美味的）

第二个：（荤菜中最简单的一个）啤酒烧鸭。开胃下饭！

需要的食材有：新鲜的鸭肉，生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮。

需要的调料有：食用盐、鸡精、酱油、一瓶啤酒。

1.把处理好的鸭肉切小块，生姜、大蒜切片，干辣椒切段。

2.把切好的鸭肉放入锅里炒干水分，炒得变成白色捞出，倒入高压锅内。

3.加入生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒，搅拌均匀。盖上盖子，高压锅上气后，阀门转动开始计时，十分钟左右就可以了。（没有高压锅的也可以用电压力锅来代替或者直接用炒菜锅、电饭煲来做，只是时间会比较久一点）

4.等高压锅消气后，开始调味，加入适量的盐、鸡精搅拌均匀就可以出锅了。（如果觉得颜色有点淡可以再加入少量的酱油调色）就这样，美味又营养的啤酒鸭就做好了。（男生们配上一瓶啤酒，那叫一个美味呀）第三个：酸辣手撕包菜。

需要的食材有：包菜、小米椒、大蒜。

需要的调料有：食用盐、鸡精、酱油、香醋（也可以直接用野山泡椒代替）

1.把洗干净的包菜去掉中间硬硬的梗，用手撕成小块，小米椒切段、大蒜切沫。2.所有的食材都准备好后，锅中倒油、油烧好后，倒入大蒜炒香，然后倒入小米椒和包菜翻炒，加盐、少量的酱油继续翻炒，最后加入适量的鸡精、香醋翻炒均匀后就可以出锅了。（也可以根据自己的喜好加上肉片）

以上回答就是我平时的做法和步骤，希望能对大家有所帮助。还请大家多多指点。

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对于我来说，我觉得中午应该要吃酸菜鱼，还是好一些,中午要吃好一点才不会饿。鱼的营养丰富，美味可口。

多谢邀请！

我什么菜都不会做，只能做点儿咸菜。方法也简单，蔬菜和食盐，适当比例装入坛，密封发酵，待有香味时，随时都可以作下饭菜，用起来很方便。

饺子馅儿，汤圆馅儿，煮面条儿也可加一点儿。

老坛泡椒爆炒猪肝，酸菜煮鱼，酸萝卜炖老鸭……自己看着办。

作为农民的我，做菜太简单，只要有食盐，其它的都不用买，自己有什么吃什么，知足常乐！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酸菜鱼家常做法披萨和酸菜鱼家常做法披萨视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！