笨鸡家常做法？笨鸡的家常做法-悦刻正品全球购

大家好，笨鸡笨鸡今天给各位分享笨鸡家常做法的家常一些知识，其中也会对笨鸡的做法家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，笨鸡笨鸡如果能碰巧解决你现在面临的家常问题，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧！笨鸡笨鸡

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小笨鸡儿，最好吃的做法做法，小笨鸡儿的笨鸡笨鸡话，你可以给他做成红烧鸡块，家常或者是做法小鸡炖蘑菇粉条，或者是笨鸡笨鸡小笨鸡炖酸菜，都是家常很好吃的，如果是做法喜欢嗯，做麻辣鸡翅的话，也可以给他做成麻辣小笨鸡，是很好吃的，因为本身是小笨鸡儿，特别的香，所以说你怎么做他都很好吃？

土鸡宰杀好,清洗干净,尤其是鸡肫、鸡肠和鸡胃要加盐搓洗干净。

土鸡剁成小块,鸡肫切成薄片,鸡腿可以划上几道口子,容易入味。

锅中倒入适量的油,加入一小把花椒粒煸出麻香味,再加入葱结、干红辣椒段和姜片煸香。

倒入剁好的鸡块,再调入一勺猪油,大火翻炒均匀,炒到鸡肉色发白

原料：散养土鸡1400克。

调料：木耳15克，青、红椒段、菜子油各30克，姜片10克，干辣椒1—2个，盐10克，鸡粉2克。

做法：

1.土鸡宰杀制净，鸡肉剁成块，冲水去掉血水，焯水；鸡胗改花刀；鸡肝、鸡油留用。

2.锅内下菜子油烧热，下鸡油炼香，下姜片、干辣椒煸炒，下鸡块煸炒3—5分钟水分稍干、出香味，添入清水500克，加鸡肝、鸡胗烧开，加盐、鸡粉调味，小火煨30分钟，下泡好的木耳、青椒段、红椒段，起锅装盘即可。

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