鸭翅根的做法大全家常(鸭翅根的做法大全家常菜)-悦刻正品全球购

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鸭翅根最好的六种做法，第一种可以做卤鸭翅根，大全大全也可以做成五香或者麻辣口味的家常家常，第二种可以做成泡椒鸭翅根，鸭翅鸭翅辣辣的根的根很好吃，第三种可以做成红烧口味的做法做法鸭翅根，第四种可以做成酸甜口味的大全大全鸭翅根，第五种可以做成凉拌鸭翅根，家常家常第六种可以做成烧烤孜然口味的鸭翅根。

盐焗鸡粉（海天）30克

花椒10粒

干辣椒3个

大蒜6粒

生姜一大块

油50克

水一小碗

超级简单的美味盐焗鸭翅的做法步骤

步骤1

鸭翅洗净沥水控干，撒入盐焗鸡粉，混合均匀，腌制30-40分钟。

步骤2

给盐焗鸡粉一个特写，一定买小包的，用起来方便，一次一包，干净卫生

步骤3

腌鸭翅的时候，在锅内放入油，加入花椒，干辣椒和大蒜头（放入3片），小火加热，到闻到香味后关火，把锅内的调料扔掉，只剩油

步骤4

姜切片，剩余的蒜头切片，平铺在油锅内，鸭翅腌好后平铺放在锅内，盖上锅盖大火煮开后转小火，煮15分钟。鸭翅入锅时候的样子忘了拍了，这张是鸭翅煮过15分钟后第一次开锅的样子。

步骤5

开锅，把鸭翅翻身，盖上锅盖，加入小碗清水，继续煮15分钟，起锅。

1、首先把鸭翅膀洗净并斩断关节，烧开水加料酒，先焯一遍鸭翅，捞出淋干水。

2 、锅内加入水，大料，花椒，桂皮，草果，丁香，茴香，盐，红糖和酱油并煮开。

3 、水开后放入鸭翅，大火烧开，小火卤二十分钟，关火闷泡一小时或更久。

4 、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。

关于鸭翅根的做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您。