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本文目录

1. 红烧花鲢正宗做法
2. 红烧花鲢鱼的家常家常正宗做法
3. 花鲢鱼最佳的13种吃法

红烧花鲢正宗做法

主料 ：花鲢鱼一条。

辅料：葱适量 ，红烧花鲢红烧花鲢豆瓣酱一勺半 ，鱼的鱼味达美 ，做法做法姜
，视频小辣椒，八角，花椒，糖
，料酒，酱油均适量 ，

做法：

1.先洗净鱼 
，将鱼的腥线抽出，鱼内黑膜去掉，将鱼身上刮开
，里面放入适量盐和花椒
。然后准备葱姜蒜小辣椒，八角花椒，味达美，豆瓣酱 ，料酒老抽香菜  。

2.一部分葱姜蒜小辣椒，八角花椒切丝，用来炝锅
，切除一部分大块的葱，蒜 ，小辣椒用整个的
，这些备用。

3.先将鱼两面炸出金黄色 ，然后盛出备用，注意火不宜过大。

4.然后将准备好，炝锅用的葱姜蒜小辣椒  ，八角花椒糖豆瓣酱，放入油锅中煸炒一下，在放入老抽 ，味达美料酒。

5然后放入热水在烧沸腾放入准备的大块姜葱辣椒蒜，然后放入鱼。

6.盖上锅盖一会 ，汤汁剰下一半时，记的将鱼翻身 ，尝一下汤汁，汤汁咸的话 ，不用放盐 ，如果汤汁正好 ，那就适量放盐 ，把汤汁收干起锅 。

7.将盘子放入香菜 ，然后将鱼排放在盘中即可，美味的花鲢鱼就可享用了 
。

红烧花鲢鱼的正宗做法

主料 ：花鲢鱼一条。

辅料：葱适量 ，豆瓣酱一勺半 ，味达美，姜，小辣椒，八角，花椒，糖 ，料酒 ，酱油均适量，

做法：

1.先洗净鱼，将鱼的腥线抽出 ，鱼内黑膜去掉，将鱼身上刮开 ，里面放入适量盐和花椒。然后准备葱姜蒜小辣椒 ，八角花椒，味达美，豆瓣酱
，料酒老抽香菜。

2.一部分葱姜蒜小辣椒，八角花椒切丝，用来炝锅，切除一部分大块的葱
，蒜，小辣椒用整个的 ，这些备用。

3.先将鱼两面炸出金黄色，然后盛出备用，注意火不宜过大
。

4.然后将准备好，炝锅用的葱姜蒜小辣椒，八角花椒糖豆瓣酱，放入油锅中煸炒一下，在放入老抽 ，味达美料酒。

5然后放入热水在烧沸腾放入准备的大块姜葱辣椒蒜 ，然后放入鱼。

6.盖上锅盖一会，汤汁剰下一半时
，记的将鱼翻身，尝一下汤汁，汤汁咸的话
，不用放盐，如果汤汁正好，那就适量放盐 ，把汤汁收干起锅
 。

7.将盘子放入香菜，然后将鱼排放在盘中即可 ，美味的花鲢鱼就可享用了 。

花鲢鱼最佳的13种吃法

1.

红烧花鲢鱼段、花鲢鱼豆腐汤、家常花鲢鱼、清蒸鲢鱼 、香糟鲢鱼等。

2.

红烧花鲢鱼段做法：备料
：花鲢一条，老抽、料酒、香辣椒 、糖适量，大蒜五粒，姜片五片。

3.

花鲢尾段切块加老抽
、料酒腌制二十分钟 。热锅冷油煸香辣椒 ，加大蒜 、姜片。

好了 ，文章到这里就结束啦
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